今年の夏の特別教室が全部終わってからの初めての智頭でした。子ども達の居ない家は少し静かで、あの時よりも涼しくなっていました。
そんな智頭でとっても嬉しかったのは、夏野菜がいーっぱい採れたこと‼
この写真は全部、野原の家の裏の畑でとれたなす、ピーマン、ミニトマト、ししとうなどなど…
毎食、夏野菜の料理で夏バテもすっかり治りました☆
お腹がいっぱいになった分は、頑張って働いて次の野菜の為に使います。
今回の作業はまず一番に収穫そして、畑、田んぼの周りの草刈り。畑の草引きと冬野菜の為の耕運でした。
私個人的には、草引きが結構好きだけれど、でもやっぱり収穫の楽しさには勝てないなーと改めて思ったり…
作業の合間には、手作りケチャップやエゴマのしょうゆ漬けなども楽しみました。
バジルペーストにも挑戦したけれど、バジルの葉自体が水分不足で上手くいかなかったのが残念…
雨が降らないのは、特別教室期間中は嬉しいけれど、食べ物達にとっては辛いのかなぁ…と思うと雨も嫌じゃなくなる気がします。
次の智頭は待ちに待った稲刈り‼
今年のお米は美味しく育ってくれたかなぁ？
稲刈りしたい人大大大募集中なので、三連休のメインイベントは稲刈りなんてどうですかぁ？